调饪可能无好手，太羹真味付谁知。
意思：生活可能不喜欢手调，太羹真味给谁知道。
出自作者[宋]程公许的《和若水赋圃梅花三绝句》
全文赏析
这首诗《冰池媚影早春时，转眼累累子着枝。调饪可能无好手，太羹真味付谁知。》是一首描绘早春时节，冰池中荷花初绽，生机盎然的美丽景象的诗篇。同时，它也表达了对食物烹饪技艺的质疑和对食物本味的追求。
首句“冰池媚影早春时”描绘了早春时分，冰池上的荷花娇媚的影子，给人以清新的美感。这句诗以冰池、荷花为意象，生动地描绘了初春的景象，使人仿佛看到了冰池中荷花初绽的美丽画面。
“转眼累累子着枝”则描绘了荷塘中荷叶下藏着的一颗颗饱满的莲子，象征着生命的延续和希望。这句诗进一步强调了春天的生机和活力，同时也暗示了时间的流转和生命的轮回。
“调饪可能无好手”一句，借用烹饪技艺来表达对美食的追求和对食物本味的理解。在这里，“调饪”可以理解为烹饪技艺，“好手”则是对烹饪者的赞美。这句诗表达了对美食的热爱和对烹饪技艺的质疑，认为好的烹饪技艺不一定能还原食物的本味。
最后一句“太羹真味付谁知”是对食物本味的进一步追求和思考。在这里，“太羹”可以理解为最原始、最纯粹的食物，“真味”则是指食物的本味。这句诗表达了对食物本味的追求和困惑，认为真正的美食应该是还原食物的本味，而不是被烹饪技艺所掩盖。
总的来说，这首诗通过描绘早春时节的荷塘景色，表达了对美食的热爱和对食物本味的追求。同时，它也提醒人们关注食物的本质和来源，不要被过多的烹饪技艺所掩盖。这首诗语言优美，意象生动，富有哲理，是一首值得品读的佳作。
