1.关于厨房的诗句苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。 “秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。 "小饼如嚼月,中有酥和饴" "时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。” 2.赞美厨房的古诗1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。 所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。 春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。 苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。 富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。 蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。 “秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。 我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。 丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。 "小饼如嚼月,中有酥和饴" "时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。” 苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。 苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。 “人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。 “金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。 “天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。 他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。” 并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。” “东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。” “彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。 此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。 采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。 “初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。 《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。” “鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。” "色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。 "新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好,家乡父老不患贫。 淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。” "何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。” 3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。 《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" 。 "青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。 "蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。 "无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。 "春日春盘细生菜" "鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。 问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》) 4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。 郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头", "扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。 " "惟。 3.关于厨师的诗句有哪些1、《新嫁娘词》——唐代王建 三日入厨下,洗手作羹汤。 未谙姑食性,先遣小姑尝。 译文:新婚三天来到厨房,洗手亲自来作羹汤。 不知婆婆什么口味,做好先让小姑品尝。 2、《箜篌引》——两汉曹植 置酒高殿上,亲交从我游。 中厨办丰膳,烹羊宰肥牛。 译文:好酒佳酿摆放在高殿之上,亲近的友人跟随我一同游玩。 内厨做好了丰盛的菜肴,烹制鲜美可口的牛羊肉。 3、《猪肉颂》——宋代苏东坡 净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他,火候足时他自美。 译文:把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。 等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。 4、《寒食内宴》——唐代张籍 廊下御厨分冷食,殿前香骑逐飞球。 译文:皇宫回廊下御厨正在分切冷食,大殿前美女衣着飘逸,与马协动,追逐滚动的球。 5、《戏咏馓子赠邻妪》——宋代苏轼 织手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。 译文:一位年轻女子加面添水,和面塑形,然后将其放入油锅中炸成香嫩金黄的面食。 4.形容“厨房”的句子有哪些1. 有一间房是妈妈的天下,你知道是什么吗?对了,就是厨房了,厨房有一台炉灶,上面有两个出火的东西,我虽然不知道它叫什么名字,但我知道它的作用是什么,它可以做饭。 对了,厨房里还有一个地锅,地锅旁边是一堆柴草,用地锅的时候可以一抓就能抓到一些柴火。2. 做什么呢?做饭我还不会,最后,我决定打扫厨房。 我学着妈妈的样子先擦厨房的墙壁,先喷上清洁剂,等几分钟,再用湿布擦。高处,我搬来一把椅子,使劲地擦。 不一会儿,我的头上就出汗了,原来做家务真的很辛苦啊。平时妈妈每天都干这些活儿,这回我知道妈妈的辛苦了。 收拾完墙壁,我又擦了灶台和洗碗池,这时,我累得不行了。不过,看着干净的厨房,我还是很开心。 3. 来到厨房,真是不看不知到,一看吓一跳。厨房已被白烟占领了,我忙中出错,竟用盆里的水将火浇灭了。 这时我知到自己做错事了,急忙关掉了煤气。可是,厨房里竟是白烟和水了。 4. 还有一次,妈妈出差了,就嘱咐爸爸在家做饭,我开始还在厨房监督着他,后来一看他做得很好,我就去客厅上创网了,谁知过了一会,就从厨房里冒出了阵阵黑烟,我意识到大事不妙,就赶紧冲进厨房,厨房里黑烟翻滚,好像是谁扔进来一颗烟雾弹,嗬!锅都烧着了,锅里的红烧肉也变成了黑烧肉,那黑烟把我老爸熏的,整个一个土著人。5. 就是有一天早上,父母都去上班了我一个人和小狗花花在家,我从床上起来发现厨房烧水壶还在烧,还没烧开我就没在意,我从厨房里出来到客厅坐到沙发上看电视,突然,我听到了厨房有尖叫声,我飞快地跑向厨房,只见小狗花花正在痛哭,然后又看到了水壶压在小狗花花的身上,我把水壶从小狗花花身上拿开,小狗花花你真勇敢,你是我学习的好榜样,然后我就给小狗花花包扎,有的时候还给小狗花花喂食,这就是我的小狗花花,一只勇敢地小狗。 6. 我跑到厨房,随便拿了一把刷子,跑回来,要刷鞋柜时,我忽然想起妈妈平时用水池旁的刷子刷家具,用厨房的刷子刷餐具。于是,我跑到厨房,把刷子放回原位,再跑到水池旁,拿上刷家具的刷子,再找一张旧报纸,来到鞋柜边,把鞋柜上的灰尘扫到报纸上,这才把一双双厚鞋有次序地摆到鞋柜上。 7. 来到厨房,真是不看不知到,一看吓一跳。厨房已被白烟占领了,我忙中出错,竟用盆里的水将火浇灭了。 这时我知到自己做错事了,急忙关掉了煤气。可是,厨房里竟是白烟和水了。 8. 是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱。9. 亮洁如新,一尘不染是女人的必备之地。 10. 敞开式厨房,封闭式厨房给人的感觉完全不一样,一个是封闭的一个开阔的。1. 有一间房是妈妈的天下,你知道是什么吗?对了,就是厨房了,厨房有一台炉灶,上面有两个出火的东西,我虽然不知道它叫什么名字,但我知道它的作用是什么,它可以做饭。 对了,厨房里还有一个地锅,地锅旁边是一堆柴草,用地锅的时候可以一抓就能抓到一些柴火。2. 做什么呢?做饭我还不会,最后,我决定打扫厨房。 我学着妈妈的样子先擦厨房的墙壁,先喷上清洁剂,等几分钟,再用湿布擦。高处,我搬来一把椅子,使劲地擦。 不一会儿,我的头上就出汗了,原来做家务真的很辛苦啊。平时妈妈每天都干这些活儿,这回我知道妈妈的辛苦了。 收拾完墙壁,我又擦了灶台和洗碗池,这时,我累得不行了。不过,看着干净的厨房,我还是很开心。 3. 来到厨房,真是不看不知到,一看吓一跳。厨房已被白烟占领了,我忙中出错,竟用盆里的水将火浇灭了。 这时我知到自己做错事了,急忙关掉了煤气。可是,厨房里竟是白烟和水了。 4. 还有一次,妈妈出差了,就嘱咐爸爸在家做饭,我开始还在厨房监督着他,后来一看他做得很好,我就去客厅上创网了,谁知过了一会,就从厨房里冒出了阵阵黑烟,我意识到大事不妙,就赶紧冲进厨房,厨房里黑烟翻滚,好像是谁扔进来一颗烟雾弹,嗬!锅都烧着了,锅里的红烧肉也变成了黑烧肉,那黑烟把我老爸熏的,整个一个土著人。5. 就是有一天早上,父母都去上班了我一个人和小狗花花在家,我从床上起来发现厨房烧水壶还在烧,还没烧开我就没在意,我从厨房里出来到客厅坐到沙发上看电视,突然,我听到了厨房有尖叫声,我飞快地跑向厨房,只见小狗花花正在痛哭,然后又看到了水壶压在小狗花花的身上,我把水壶从小狗花花身上拿开,小狗花花你真勇敢,你是我学习的好榜样,然后我就给小狗花花包扎,有的时候还给小狗花花喂食,这就是我的小狗花花,一只勇敢地小狗。 6. 我跑到厨房,随便拿了一把刷子,跑回来,要刷鞋柜时,我忽然想起妈妈平时用水池旁的刷子刷家具,用厨房的刷子刷餐具。于是,我跑到厨房,把刷子放回原位,再跑到水池旁,拿上刷家具的刷子,再找一张旧报纸,来到鞋柜边,把鞋柜上的灰尘扫到报纸上,这才把一双双厚鞋有次序地摆到鞋柜上。 7. 来到厨房,真是不看不知到,一看吓一跳。厨房已被白烟占领了,我忙中出错,竟用盆里的水将火浇灭了。 这时我知到自己做错事了,急忙关掉了煤气。可是,厨房里竟是白烟和水了。 8. 是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱。9. 亮洁如新,一尘不染是女人的必。 5.赞美厨房的句子有哪些1、我家的厨房很干净漂亮,因为每天晚饭后,我都把厨房擦得干干净净。 2、终于回到了家,喜不自胜的我望了望那干净的厨房。 3、无论春夏秋冬寒暑易节,厨房永远是妈妈的大舞台。 4、她去外家过了两周,回抵家来,发觉厨房里新添置了美丽的厨柜,这令她大喜过望。 5、我拥有一间以象牙色和浅绿色为主色调的厨房。 6、我一进他的寓所,他就领我参观了引以为傲的厨房,真的很有品味。 7、这套房子为两居,两卧、客厅及厨房都朝东,采光格局都很棒。 8、我尤其喜欢用的黑板作为厨房橱柜门,这样会显得厨房格外简洁立体。 9、伊冯娜重新布置了厨房,经她一整,现在一切井井有条到处铮明瓦亮。 10、这栋房子最满意的地方就是拥有独立的厨房和一个花园。 11、我父母在家里的煤窖上面有个袖珍厨房,倒是特别像个观景台。 12、绝色的的美食厨房内铺的地板闪亮又优雅。 13、厨房因易产生油烟,摆放的植物还应有较好的抗污染能力,如芦荟、水塔花、肾蕨、万年青等,显得格外有情趣。 14、工作室那儿有厨房也有休息间,咖啡茶点一应俱全,真是不可多得的好地方。 15、厨房里安有大功率的电器,人们可以像开汽车一样把这种房子移到要到达的任何地点。 |