1.泡菜最早的文字记载距今已有3100年历史,《诗经》的《小雅•信南山(1)接种和纯化微生物常用平板划线法和稀释涂布平板法；长期保存菌种需用采用甘油管藏法，即将菌液与灭菌的甘油混匀，放在-20℃的冰箱中保存一年.（2）乳酸菌是厌氧菌，其无氧呼吸产物只有乳酸，不会产生气体，因此“胀袋”现象产生的原因可能是其他杂菌污染导致的.（3）泡菜坛内长一层白膜，这层白膜是产膜酵母繁殖形成的. （4）青霉素能够抑制乳酸菌的生长，因此向泡菜坛中加入青霉素会导致乳酸菌发酵失败.（5）测定亚硝酸盐含量时需要在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮花反应，泡菜榨汁获取的溶液会出现玫瑰红色，可加入氢氧化铝乳液使泡菜汁透明.（6）因为食盐浓度为5%的泡菜中亚硝酸盐含量变化快，说明乳酸菌代谢旺盛，且在发酵11天后亚硝酸盐降到最低值.所以，比较适合制作泡菜的食盐浓度为5%.故答案为：（1）平板划线法或稀释涂布平板法 甘油（2）支持A，理由是乳酸菌代谢过程中不产生气体（或乳酸菌呼吸作用不产生二氧化碳）（3）产膜酶母繁殖形成（4）青霉素能够抑制乳酸菌的生长（5）对氨基苯磺酸 氢氧化铝乳液（6）5%。 2.诗经《信南山》的详解信彼南山，维禹甸之。畇畇原隰，曾孙田之。 我疆我理，南东其亩。 上天同云，雨雪雰雰。益之以霡霂，既优既渥。 既沾既足，生我百谷。 疆埸翼翼，黍稷彧彧。曾孙之穑，以为酒食。 畀我尸宾，寿考万年。 中天有庐，疆埸有瓜。是剥是菹，献之皇祖。 曾孙寿考，受天之祜。 祭以清酒，从以騂牡。享于祖考，执其鸾刀。 以启其毛，取其血膋。 是烝是享，苾苾芬芬。祀事孔明，先祖是皇。 报以介福，万寿无疆 3.谁在说3、《信南山》 诗经·先秦信彼南山,维禹甸之《毛诗序》称：“《信南山》，刺幽王也。不能修成王之业，疆理天下，以奉禹功，故君子思古焉。” 《信南山》，《诗经·小雅·谷风之什》的一篇。为先秦时代的汉族诗歌。全诗六章，每章六句。这首诗与《小雅·楚茨》同属周王室祭祖祈福的乐歌。但二者也有不同：《楚茨》言“以往烝尝”，乃兼写秋冬二祭；而此篇单言“是烝是享”，则仅写岁末之冬祭，而且它侧重于对农业生产的描绘，表现出周代作为一个农耕社会的文化特色。《诗经》是汉族文学史上第一部诗歌总集。对后代诗歌发展有深远的影响，成为中国古典文学现实主义传统的源头。 4.诗经 小雅 信南山 中 “上天tong云,雨雪雰雰”到底是彤还是同没带世彤语 彤云密布 tóng yún mì bù彤云：彤红色意思指红霞；指雪前均匀密布阴云厚云层布满空预示着雪即临《诗经·雅·信南山》：同云雨雪雰雰 典故处 《诗经·雅·信南山》：同云雨雪雰雰 近义词 乌云密布 英文翻译 overcloud 语资料 语解释：彤云：彤红色意思指红霞；指雪前均匀密布阴云厚云层布满空预示着雪即临 语举例：彤云密布冷雾缤纷（明 许仲琳《封神演义》第八十九） 用程度：用 情色彩：贬义词 语用：作谓语、定语；指乌云密布 语结构：主谓式 产代：古。 5.诗经中雪的句子1、昔我往矣，杨柳依依。今我来思，雨雪霏霏。 出处：先秦·佚名《诗经·小雅·采薇》 释义：当初我走的时候，杨柳依依，春风拂面，如今我回来了，一路上大雪纷纷满天飞。 2、北风其凉，雨雪其滂。惠而好我，携手同行。 出处：先秦·佚名《诗经·邶风·北风》 释义：北风寒冷，呼啸而过，大雪飞扬满天飘。你和我是好朋友，携起手来一块跑。 3、上天同云，雨雪雰雰，益之以霡霂。既优既渥，既沾既足，生我百谷。 出处：先秦·佚名《诗经·信南山》 释义：冬日的阴云密布天上，那雪花坠落纷纷扬扬。再加上细雨溟溟濛濛，那水分如此丰沛足量，滋润大地并沾溉四方，让我们庄稼蓬勃生长。 4、昔我往矣，黍稷方华。今我来思，雨雪载途。 出处：先秦·佚名《诗经·出车》 释义：当初我走的时候，五谷丰登，年华正好。如今我归来之时，一路上雨雪交加。 5、雨雪瀌瀌，见晛曰消。莫肯下遗，式居娄骄。雨雪浮浮，见晛曰流。如蛮如髦，我是用忧。 出处：先秦·佚名《诗经·角弓》 释义：雪花落下满天飘舞，一见到阳光就全部融化了。居于上位不谦恭，别人学样耍高傲。雪花落下飘悠悠，一见阳光化水流。无良小人像蛮髦，对此我心深烦忧。 6.疆场翼翼,黍稷彧彧出自《小雅·信南山》，是中国古代第一部诗歌总集《诗经》中的一首诗。“疆场翼翼，黍稷彧彧 ”意思是田地的疆界齐齐整整，小米高粱多茁壮茂盛。“彧彧其文 馥馥其芳”的释义：文采华丽的像美好的容貌，香气四处飘散。 这是一首描写周王祭祖祈福的乐歌，侧重于对农业生产的描绘，表现出周朝作为一个农耕社会的文化特色。 原文如下： 信彼南山，维禹甸之。畇畇原隰，曾孙田之。我疆我理，南东其亩。 上天同云。雨雪雰雰，益之以霡霂。既优既渥，既沾既足。生我百谷。 疆埸翼翼，黍稷彧彧。曾孙之穑，以为酒食。畀我尸宾，寿考万年。 中田有庐，疆埸有瓜。是剥是菹，献之皇祖。曾孙寿考，受天之祜。 祭以清酒，从以骍牡，享于祖考。执其鸾刀，以启其毛，取其血膋。 是烝是享，苾苾芬芬。祀事孔明，先祖是皇。报以介福。万寿无疆。 译文如下： 终南山山势绵延不断，这里是大禹所辟地盘。成片的原野平展整齐，后代子孙们在此垦田。划分地界又开掘沟渠，田陇纵横向四方伸展。 冬日的阴云密布天上，那雪花坠落纷纷扬扬。再加上细雨溟溟濛濛，那水分如此丰沛足量，滋润大地并沾溉四方，让我们庄稼蓬勃生长。 田地的疆界齐齐整整，小米高粱多茁壮茂盛。子孙们如今获得丰收，酒食用谷物制作而成。可奉献神尸款待宾朋，愿神灵保佑赐我长生。 大田中间有居住房屋，田埂边长着瓜果菜蔬。削皮切块腌渍成咸菜，去奉献给伟大的先祖。他们的后代福寿无疆，都是依赖上天的赐福。 祭坛上满杯清酒倾倒，再供奉公牛色红如枣，先祖灵前将祭品献好。操起缀有金铃的鸾刀，剥开牺牲公牛的皮毛，取出它的鲜血和脂膏。 于是进行冬祭献祭品，它们散发出阵阵芳香。仪式庄重而有条不紊，列祖列宗们驾临徜徉。愿神灵赐以宏福无量，子孙们享福万寿无疆。 扩展资料： 这首诗与《小雅·楚茨》同属周王室祭祖祈福的乐歌。但二者也有不同：《小雅·楚茨》言“以往烝尝”，乃兼写秋冬二祭； 而此篇单言“是烝是享”，则仅写岁末之冬祭。烝祭是一年的农事完毕以后的最后一次祭典，周人以农立国，非常重视农业生产，奉播植百谷的农神后稷为始祖，为了取得丰收，经常举行祭祀活动，而在年终的祭歌中着力歌唱农事，也就是很自然的事了。 《毛诗序》称：“《信南山》，刺幽王也。不能修成王之业，疆理天下，以奉禹功，故君子思古焉。” 参考资料来源：搜狗百科——小雅·信南山 7.带世和彤的成语没有带世和彤的成语彤云密布tóng yún mì bù彤云：彤是红色的意思，有时指红霞；有时指下雪前均匀密布的阴云。 很厚的云层布满天空，预示着大雪即将来临。《诗经·小雅·信南山》：“上天同云，雨雪雰雰。” 典故出处《诗经·小雅·信南山》：“上天同云，雨雪雰雰。”近义词乌云密布英文翻译overcloud 很厚的云层布满天空，预示着大雪即将来临。成语举例：彤云密布，冷雾缤纷。 （明 许仲琳《封神演义》第八十九回）常用程度：常用感情色彩：贬义词语法用法：作谓语、定语；指乌云密布成语结构：主谓式产生年代：古代。 |