1. 描写“蚕豆”的诗有哪些1. 且将蚕豆伴青梅。 宋 舒岳祥《小酌送春》。 2. 《天工开物·上篇·乃粒》。 3. 《徐霞客游记·滇游日记二十八》。 皇阁，又有二洞明敞可居，欣然愿为居停主。乃东向从小路导余，五里，抵山下，过一村，即药师寺也。遂停杖其中。其僧名性严，坐余小阁上，摘蚕豆为饷。时犹上午，余欲登山，性严言，玉皇阁蹑峰而上十里余，且有二洞之胜，须明晨为竟日游，今无及也。 4. 《本草纲目·谷部·蚕豆》。 5. 蚕豆花开映女桑，方茎碧叶吐芬芳。田间野粉无人爱，不逐东风杂众香。 清人汪士慎《蚕豆花香图》。 6. 七绝 《咏蚕豆》。 1. 蚕豆读音：[ cán dòu ]; 2. 释义：一年生草本植物，茎方中空，花白色有紫斑，果实有荚，种子可食。也称胡豆. 3. 引用：明 李时珍 《本草纲目·谷三·蚕豆》：“蚕豆南土种之， 蜀中 尤多……结角连缀如大豆，颇似蚕形。” 4. 清 俞正燮 《癸巳存稿·豆》：“此即胡豆， 张骞 使 西域 所得，与麦同种同收，亦名蚕豆，以蚕时熟也。” 2. 关于蚕豆 的诗蚕豆花开映女桑，方茎碧叶吐芬芳。 田间野粉无人爱，不逐东风杂众香。——清人汪士慎《蚕豆花香图》本草纲目·谷部·蚕豆释名胡豆。 气味甘、微辛、平、无毒。主治快胃，和脏腑。 天工开物·上篇·乃粒施之菽类。 此先农之所未发者。一种豌豆，此豆有黑斑点，形圆同绿豆，而大则过之。 其种十月下，来年五月收。凡树木叶迟者，其下亦可种。 一种蚕豆，其荚似蚕形，豆粒大于大豆。八月下种，来年四月收。 西浙桑树之下遍环种之。盖凡物树叶遮露则不生，此豆与豌豆，树叶茂时彼已结荚而成。 徐霞客游记·滇游日记二十罗武城，其处坞始大开。自此山之西，开东西大坞，直至千户营坞分为二，始转为南北坞，皆所谓罗川也。 向自山顶西望，翠色袭人者即此，皆麦与蚕豆也。罗武无城，一小村耳。 村北有溪，西自千户营来，即南衙河底之水，至此而东北坠峡，合和光桥下流，而东北经大石头者也。于是循南山行。 徐霞客游记·滇游日记二十八皇阁，又有二洞明敞可居，欣然愿为居停主。乃东向从小路导余，五里，抵山下，过一村，即药师寺也。 遂停杖其中。其僧名性严，坐余小阁上，摘蚕豆为饷。 时犹上午，余欲登山，性严言，玉皇阁蹑峰而上十里余，且有二洞之胜，须明晨为竟日游，今无及也。 3. 形容美味的诗句1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。 所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。 春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。 苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。 富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。 蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。 “秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。 我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。 丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。 "小饼如嚼月，中有酥和饴" "时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。” 苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。 苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。 “人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。 “金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。 “天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。 他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。” 并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。” “东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。” “彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。 此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。 采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。 “初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。 《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。” “鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。” "色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。 "新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。 淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。” "何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。” 3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。 《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍" 。 "青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来"。 "蜀酒浓无敌，江鱼美可求"。 "无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。 "春日春盘细生菜" "鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。 问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》） 4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。 郑板桥有"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头"， "扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。 " "惟。 4. 形容食物美味的诗句山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。 日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。 蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。 秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。 长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。 东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。 初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。 鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。 净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。 5. 形容美味佳肴的诗句1、桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。——《上元竹枝词》清代符曾 译文：香甜的桂花馅料里裹着核桃仁，用井水来淘洗像珍珠一样的江米，听说马思远家的滴粉汤圆做得好，趁着试灯的光亮在风里卖元宵。 2、罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。——宋 苏轼 《惠州一绝》 译文：罗浮山下，可以显示四季的春天景色，卢橘和杨梅，依次开了起来，每天都可以吃三百粒的荔枝，没有辜负自己可以一直可以作为一个岭南人。 3、茅针香软渐包茸，蓬櫑甘酸半染红。——宋·范成大《晚春田园杂兴》 译文：藏在绿茎内尖尖的茅草，将要开花白白的花苞清香爽口。饰有饕餮纹的食物盛器被染红了。 4、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。——《游山西村》宋代：陆游 译文：不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收的年景里待客菜肴非常丰繁。 5、净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。——《猪肉颂》宋代：苏轼 译文：把锅子洗得干干净净，少许放水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美。 6. 形容美味的诗句有哪些1、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。 《初到黄州》宋代：苏轼 自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。 逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。 释义： 自己都感到好笑，一生都为谋生糊口到处奔忙，等老了发现这一生的事业很荒唐。长江环抱城郭，深知江鱼味美，茂竹漫山遍野，只觉阵阵笋香。贬逐的人，当然不妨员外安置，诗人惯例，都要做做水曹郎。惭愧的是我劝政事已毫无补益，还要耗费官府岸禄，领取压酒囊。 2、待他自熟莫催他，火候足时他自美。 《猪肉颂》宋代：苏轼 净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。 释义： 洗干净锅，放少许水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美。黄州有这样好的猪肉，价钱却贱得像泥土一样；富贵人家不肯吃，贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗，自己吃饱了您莫要理会。 3、鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。 《陪郑广文游何将军山林.其二》唐代：杜甫 百顷风潭上，千章夏木清。卑枝低结子，接叶暗巢莺。 鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。翻疑柁楼底，晚饭越中行。 释义： 百顷水潭上春风荡漾，夏天里树木千重，郁郁青青。树上水果压枝低，树叶相连，隐蔽着莺巢。把活鲜的鲫鱼切成银丝煲脍，用碧水涧傍的香芹熬成香羹。这分明是在越中吃晚饭啊，哪里是在陕西的柁楼底下用餐呢？ 4、夜雨剪春韭，新炊间黄粱。 《赠卫八处士》唐代：杜甫 人生不相见，动如参与商。今夕复何夕，共此灯烛光。 少壮能几时，鬓发各已苍。访旧半为鬼，惊呼热中肠。 焉知二十载，重上君子堂。昔别君未婚，儿女忽成行。 怡然敬父执，问我来何方。问答未及已，儿女罗酒浆。 夜雨剪春韭，新炊间黄粱。主称会面难，一举累十觞。 十觞亦不醉，感子故意长。明日隔山岳，世事两茫茫。 释义： 人生别离不能常相见，就像西方的参星和东方的商星你起我落。今夜是什么日子如此幸运，竟然能与你挑灯共叙衷情？青春壮健年少岁月能有多少，转瞬间你我都已经两鬓如霜。打听昔日朋友大半都已逝去，我内心激荡不得不连声哀叹。真没想到阔别二十年之后，还能有机会再次来登门拜访。 当年分别时你还没有结婚成家，倏忽间你的子女已成帮成行。他们彬彬有礼笑迎父亲挚友，热情地询问我来自什么地方？还来不及讲述完所有的往事，你就催促儿女快把酒菜摆上。冒着夜雨剪来了青鲜的韭菜，端上新煮的黄米饭让我品尝。 你说难得有这个机会见面，开怀畅饮一连喝干了十几杯。十几杯酒我也难得一醉呵，谢谢你对故友的情深意长。明日分别后又相隔千山万水，茫茫的世事真令人愁绪难断。 5、一尺鲈鱼新钓得，儿孙吹火荻花中。 《淮上渔者》唐代：郑谷 白头波上白头翁，家逐船移浦浦风。（浦浦风 一和：浦江风） 一尺鲈鱼新钓得，儿孙吹火荻花中。 释义： 无边淮河白浪滚滚，白发渔翁以船为家。水边轻风阵阵，渔船随处飘流。老渔夫刚刚钓得的尺把长的鲈鱼，儿孙们在荻花从中忙着吹火饮食。 7. 形容美味的古诗词有哪些1、《范饶州坐中客语食河豚鱼》· 宋代 · 梅尧臣 春洲生荻芽，春岸飞杨花。 河豚当是时，贵不数鱼虾。 其状已可怪，其毒亦莫加。 忿腹若封豕，怒目犹吴蛙。 庖煎苟失所，入喉为镆铘。 若此丧躯体，何须资齿牙？ 持问南方人，党护复矜夸。 皆言美无度，谁谓死如麻！ 我语不能屈，自思空咄嗟。 退之来潮阳，始惮飧笼蛇。 子厚居柳州，而甘食虾蟆。 二物虽可憎，性命无舛差。 斯味曾不比，中藏祸无涯。 甚美恶亦称，此言诚可嘉。 2、《上元竹枝词》· 清代 · 符曾 桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。 见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。 3、《鱼丽》· 先秦 · 佚名 鱼丽于罶，鲿鲨。君子有酒，旨且多。 鱼丽于罶，鲂鳢。君子有酒，多且旨。 鱼丽于罶，鰋鲤。君子有酒，旨且有。物其多矣， 维其嘉矣！物其旨矣，维其偕矣！物其有矣，维其时矣！ 4、《品令·茶词》· 宋代 · 黄庭坚 凤舞团团饼。恨分破、教孤令。 金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。 汤响松风，早减了、二分酒病。 味浓香永。醉乡路、成佳境。 恰如灯下，故人万里，归来对影。 口不能言，心下快活自省。 5、《惠州一绝 / 食荔枝》· 宋代 · 苏轼 罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。 8. 描写美味佳肴的诗句有哪些描写美味佳肴的诗句如下： 1.一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒。____岑参《凉州馆中与诸判官夜集》 【解释】人生一世能有几回开怀大笑，今日相逢人人必须痛饮醉倒。 2.一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。____杜牧《过华清宫绝句三首》 【解释】一骑驰来烟尘滚滚妃子欢心一笑，无人知道是南方送了荔枝鲜果来。 3.红酥手，黄縢酒，满城春色宫墙柳。____陆游《钗头凤·红酥手》 【解释】你红润酥腻的手里，捧着盛上黄縢酒的杯子。满城荡漾着春天的景色，你却早已像宫墙中的绿柳那般遥不可及。 4.被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。____纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》 【解释】酒后小睡，春日好景正长，闺中赌赛，衣襟满带茶香，昔日平常往事，已不能如愿以偿。 5.桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。____黄庭坚《寄黄几复》 【解释】当年春风下观赏桃李共饮美酒，江湖落魄，一别已是十年，常对着孤灯听着秋雨思念着你。 6.白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。____杜甫《闻官军收河南河北》 【解释】老夫想要纵酒高歌，结伴春光同回故乡。 7.遇酒且呵呵，人生能几何！____韦庄《菩萨蛮·劝君今夜须沈醉》 【解释】既然有酒可喝再怎么样也得打起精神来，人生能有多长呢？ 8.酒入愁肠，化作相思泪。____范仲淹《苏幕遮·怀旧》 【解释】不想在明月夜独倚高楼望远，只有频频地将苦酒灌入愁肠，化作相思的眼泪。 9.花无人戴，酒无人劝，醉也无人管。____黄公绍《青玉案·年年社日停针线》 【解释】虽有花枝却无人佩戴，虽有美酒却无人劝酒把盏，纵然醉了也无人照管。 10.明月几时有？把酒问青天。____苏轼《水调歌头·丙辰中秋》 【解释】明月从什么时候才开始出现的？我端起酒杯遥问苍天。 |