1.有关食物的古诗七步诗 煮豆燃豆萁, 豆在斧中泣. 本是同根生, 相煎何太急. 刘禹锡 湖光秋月两相和, 潭面无风镜未磨。 遥望洞庭山水翠, 白银盘里一青螺。 渔歌子 西塞山前白鹭飞, 桃花流水鳜鱼肥. 青箬笠,绿蓑衣, 斜风细雨不须归. 悯农 锄禾日当午, 汗滴禾下土. 谁只盘中餐, 粒粒皆辛苦. 悯农 春种一粒粟, 秋收万颗子. 四海无闲田, 农夫犹饿死. 惠崇<<;春江晓景>> 竹外桃花两三枝, 春江水暖鸭先知. 蒌蒿满地芦芽短, 正是河豚欲上时. 四时田园杂兴 昼出耕田夜绩麻, 村庄儿女各当家. 童孙未解供耕织, 也旁桑阴学种瓜. 蜂 不论平地与山尖, 无限风光尽被占. 采得百花成蜜后, 为谁辛苦为谁甜? 江上渔者 江上往来人, 但爱鲈鱼美. 君看一叶舟, 出没风波里. 2.【写食物的古诗】七步诗煮豆燃豆萁,豆在斧中泣.本是同根生,相煎何太急.刘禹锡 湖光秋月两相和, 潭面无风镜未磨. 遥望洞庭山水翠, 白银盘里一青螺.渔歌子西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥.青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归.悯农锄禾日当午,汗滴禾下土.谁只盘中餐,粒粒皆辛苦.悯农春种一粒粟,秋收万颗子.四海无闲田,农夫犹饿死.惠崇竹外桃花两三枝,春江水暖鸭先知.蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时.四时田园杂兴昼出耕田夜绩麻,村庄儿女各当家.童孙未解供耕织,也旁桑阴学种瓜.蜂不论平地与山尖,无限风光尽被占.采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜?江上渔者江上往来人,但爱鲈鱼美.君看一叶舟,出没风波里.。 3.描写美食的诗句1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。 所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。 春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。 苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。 富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。 蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。 我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。 丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。 "小饼如嚼月,中有酥和饴""时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。” 苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。 苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。 “人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。 “金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。 “天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。” 并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。” “东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。” “彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。 此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。 采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。 “初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。 《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。” “鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。” "色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好,家乡父老不患贫。 淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。” 3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" 。 "青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。"蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。 "无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。 问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头","扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。 ""惟有莼鲈堪漫吃,。 4.形容“美食”的诗句有哪些1,《气出唱》 年代: 魏晋 作者: 曹操 华阴山,自以为大。 高百丈,浮云为之盖。 仙人欲来,出随风,列之雨。 吹我洞箫,鼓瑟琴,何訚訚! 酒与歌戏,今日相乐诚为乐。 玉女起,起舞移数时。 鼓吹一何嘈嘈。 从西北来时,仙道多驾烟, 乘云驾龙,郁何务务。 遨游八极,乃到昆仑之山, 西王母侧,神仙金止玉亭。 来者为谁?赤松王乔,乃德旋之门。 乐共饮食到黄昏。 多驾合坐,万岁长,宜子孙。 2,《病起杂言》 年代: 宋 作者: 陆游 国不可以无菑眚,身不可以无疢疾。 无菑之国乱或更速,无疾之身死或无日。 昆夷玁狁无害於周之王,辟士富国无救于隋之亡。 壮夫一卧多不起,速死未必皆羸尪。 古来恶疾弃空谷,往往更得度世方。 我年九十理不长,况复三日病在床,天公念之亦已至,儆戒不使须臾忘。 起居饮食每自省,常若严师畏友在我傍。 跻民仁寿则非职,且为老惫针膏肓。 3,《水调歌头·夜永厌银烛》 年代: 宋 作者: 李曾伯 夜永厌银烛,移步下堂坳。秋风昨梦少年,高兴鹄成袍。世上痴儿睡去,历历江山细数,孤鹘啸危巢。地静未容去,门掩不妨敲。 转巍阑,低画桷,落寒梢。南楼老子争似,短笛一椽茅。无色界间长啸,不夜城中高卧,随意弄时嘲。洗斝要更酌,为我问佳肴。 4,《松斋自题 时为翰林学士。》 年代: 唐 作者: 白居易 非老亦非少,年过三纪馀。 非贱亦非贵,朝登一命初。 才小分易足,心宽体长舒。 充肠皆美食,容膝即安居。 况此松斋下,一琴数帙书。 书不求甚解,琴聊以自娱。 夜直入君门,晚归卧吾庐。 形骸委顺动,方寸付空虚。 持此将过日,自然多晏如。 昏昏复默默,非智亦非愚。 5,《偶吟》 年代: 唐 作者: 白居易 好官病免曾三度,散地归休已七年。 老自退闲非世弃,贫蒙强健是天怜。 韦荆南去留春服,王侍中来乞酒钱。 便得一年生计足,与君美食复甘眠。 5.描写陕西美食的诗句【朝饥食齑面甚美戏作】陆游一杯齑餺飥,手自芼油葱.天上苏陀供,悬知未易同.【贺陈述古弟章生子】苏轼 郁葱佳气夜充闾,始见徐卿第二雏.甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄獐书.参军新妇贤相敌,阿大中郎喜有馀.我亦从来识英物,试教啼看定何如.【饼赋】束皙 玄冬猛寒,清晨之会,涕冻鼻中,霜成口外.充虚解战,汤饼为最.弱似春绵,强似秋练,气勃郁以扬布,香气散而远遍.行人垂液于下风,童仆空瞧而邪盼.擎器者舔唇,立侍者干咽.【过土山寨】黄庭坚南风日日纵篙撑,时喜北风将我行.汤饼一杯银线乱,蒌蒿如箸玉簪横.。 6.描写饮食的诗句食物的诗句: 一生大笑能几回,斗酒相逢须醉倒。____岑参《凉州馆中与诸判官夜集》 一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。____杜牧《过华清宫绝句三首》 红酥手,黄縢酒,满城春色宫墙柳。____陆游《钗头凤·红酥手》 被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。____纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》 桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。____黄庭坚《寄黄几复》 白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。____杜甫《闻官军收河南河北》 遇酒且呵呵,人生能几何!____韦庄《菩萨蛮·劝君今夜须沈醉》 酒入愁肠,化作相思泪。____范仲淹《苏幕遮·怀旧》 花无人戴,酒无人劝,醉也无人管。____黄公绍《青玉案·年年社日停针线》 劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。____王维《渭城曲 / 送元二使安西》 明月几时有?把酒问青天。____苏轼《水调歌头·丙辰中秋》 把酒祝东风。且共从容。____欧阳修《浪淘沙·把酒祝东风》 兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。____李白《客中行 / 客中作》 |