盐豉

读音：yán chǐ

繁体字：鹽豉

意思：（盐豉，盐豉）
食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。
  ▶《史记•淮南衡山列传》：“臣请处蜀郡·严道·邛邮，遣其子母从居，县为筑盖家室，皆廪食给薪菜盐豉炊食器席蓐。”
  ▶《晋书•陆机传》：“又尝诣侍中王济，济指羊酪谓机曰：‘卿吴中何以敌此？’答云：‘千里莼羹，未下盐豉。’时人称为名对。”
  ▶清·吴伟业《哭志衍》诗：“盐豉下鱼羹，椒兰糁凫臛。”<

造句：暂无

首字母缩写：ys

【拼音】yán chǐ

【盐豉开头的诗词】

《句》
盐豉调羹金液腻，橙斋荐鱠玉丝肥。

【包含盐豉的诗词】

《菌子诗追和杨廷秀韵》
松花冈头雷雨急，坡陀流膏渍香汁。
新泥日蒸气深入，穿苔破藓钉戢戢。
如盖如芝万玉立，紫黄百余红间十。
燕支微匀滑更湿，倾筐盛之行且拾。
天随杞菊谩苦涩，采归芼之脱巾笠。
桑鹅楮鸡皆不及，嫫姑天花当拱揖。
盐豉作羹炊玉粒，先生饱饭踏晓日，更遣樵青行负笈。

「盐」的词典：熬盐白盐边盐并盐蚕盐成盐池盐斥盐

「豉」的词典：豉酒豉羹豆豉面豉曲豉咸豉盐豉玉豉

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